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Probierpaket

5 Sorten Wildbier
Koste dich durch die geschmackliche Vielfalt unserer Wildbiere. Diese Biere entstehen durch die Symbiose unserer lokalen Mikroflora, dem Klima, und der langen Reifung. In diesem Paket haben wir für dich Biere mit Obst, Waldfrüchten sowie im Holzfass vergorene Biere zusammengestellt. Genieße erfrischend fruchtige und florale Biere mit starkem Charakter und einer prickelnden Säure.
38,95 €
5 Flaschen
Inhalt: 2.20 Liter 17,68 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Wilde Marille

Wildbier mit Marillen - 7,4%
Die reifsten und aromatischsten Marillen aus dem Burgenland werden per Hand gepflückt und verlesen und dann mit Bierwürze spontanvergoren. In einem 10 monatigen Reifeprozess auf den Marillen entwickeln sich fruchtige und florale Noten, sowie erdige Töne und eine angenehme, frische Säure.
6,80 €
pro Flasche
Inhalt: 0.38 Liter 18,13 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Wilde Zirbe

Wildbier mit Zirben und Honig - 8,3%
Frisch geerntete Zirbenzapfen vom steirischen Zirbitzkogel werden in dünne Scheiben geschnitten und 8 Monate auf Bierwürze gelagert. Die Zirben machen das Bier herrlich harzig, die Wildhefen und Bakterien haben ein wunderbar vielschichtiges und intensives Bier gezaubert. Der Blütenhonig bringt eine feine Note ein und hebt den Alkohol auf satte 8,3%.
6,80 €
pro Flasche
Inhalt: 0.38 Liter 9,07 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Wilde Kriecherl

Wildbier mit Kriecherl - 8,6%
Kriecherl in allen Farben wurden in Handarbeit mit unseren Freunden von der Walhalla Genusskulisse geerntet und mit Bierwürze spontanvergoren. Nach 10 Monaten Lagerzeit auf den Früchten haben wir das Bier in Flaschen gefüllt und nachvergoren.
6,80 €
pro Flasche
Inhalt: 0.38 Liter 18,13 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Golden Sour 2020

Eichenfassvergorenes Wildbier - 6,5%
Ein goldenes, spritziges Wildbier mit fruchtigen Noten von Trauben und Steinobst, umgeben von einem Duft blühender Sommerwiesen. Das ganze liegt eingebettet zwischen Vanille und erdigen Tönen mit leichter Säure entstehend aus 12 monatiger Fasslagerung in burgenländischen Weißweinfässern mit Wildhefen & Bakterien.
6,00 €
pro Flasche
Inhalt: 0.33 Liter 18,18 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Oud Bruin

Flemish Brown Sour - 9,4%
Ein dunkles, leicht säuerliches belgisches Starkbier mit einem robusten Körper aus 6 Malzen. Englische Hefe sorgt für die erste Gärung. Danach wird das Bier neun weitere Monate in Grauburgunder Eichenfässer ausgelagert und dort mit Brettanomyces, Pediococcus sowie Lactobacillus nachvergoren.
12,00 €
pro Flasche
Inhalt: 0.75 Liter 16,00 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Fladerant

Farmhouse Ale - 6,5%
Ein Farmhouse Ale nach belgischem Vorbild gebraut in der Steiermark. Drei verschiedene Malze ergeben mit einer belgischen Hefe ein naturtrübes, erfrischendes, vollmundiges, würzig rundes Bier mit 6,5%. Das ganze wird mit 3 Hopfensorten aus der Steiermark, Tschechien und England abgerundet.
3,00 €
pro Flasche
Inhalt: 0.33 Liter 7,50 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Klabauter

India Pale Ale - 7,2 %
Ein hopfiges amerikanisches India Pale Ale mit 7,2% Alkohol für echte Seebären aber auch Bergmenschen und Talbewohner. Reichhaltige Hopfengaben mit aromatischen Hopfensorten aus dem Nordwesten der USA machen dieses kupferfarbene Ale zu einem herben und fruchtigen Genuss.
3,20 €
pro Flasche
Inhalt: 0.33 Liter 7,80 € pro 1 Liter
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten